肝脏很爱的一种菜叶，一周吃2次，肝舒服了，排便更通畅！
提及芹菜，众人皆喜好那脆且嫩的杆儿，然而，却对芹菜叶，当作“废料”，随意丢弃，这般情形的确是暴殄天物！
实际上，芹菜叶，乃是被低估的“护肝神器”，其营养密度超高，我家每周必定要吃两次，孩子吃饭香且不积食，我这个经常熬夜的人，肝也舒坦多了，排便更是顺畅至极 。
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究竟是出于何种缘故，致使芹菜叶具备如此显著的护肝功效呢？深入查阅相关资料，并经过细致分析之后，方才得以知晓kaiyun官方网站登录入口，原来芹菜叶之中所含有的芹菜素，属于一种纯天然的抗氧化物质，这种物质能够助力肝脏有效地清除自由基，进而减少毒素对肝细胞所造成的损害，其功效宛如为肝脏披上了一层起到保护作用的“保护衣” ；
另外，膳食纤维在 芹菜叶中，含量特别高，比芹菜杆还丰富，能促进肠道蠕动 。
将肠道之中的垃圾，以及未被吸收的毒素，及时地排出去，防止肝脏反复“加班”进行解毒，从根源之处减轻肝脏负担。
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它还含有多种维生素，它还含有矿物质，它既能补充营养，它又不会给身体添负担，大人适合吃它，小孩也适合吃它。
1.芹菜叶鸡蛋饼
洗净芹菜叶，进行焯水，切碎后，与鸡蛋液混合，加入少量面粉，放入盐，再加入少许葱花，将这些混合均匀，调成能流动的面糊。
平底锅，刷上一层薄油，将面糊倒入，摊成小圆饼，用小火慢慢煎，直至两面呈现金黄，出锅之后，切成小块，孩子用手抓着吃，一口一个，香极了。
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这道菜含有鸡蛋的营养成分 ，还具备芹菜叶的膳食纤维 ，孩子食用后不会出现积食情况 ，排便也变得规律 ，再也用不着催着去喝水来促进通便了 。
2.芹菜叶豆腐汤
豆腐切成块状，进行焯水以去除豆腥味，芹菜叶洗净后切碎，锅中加入适量清水，将其烧开，放入切好块的豆腐煮5分钟，接着加入切碎的芹菜叶开元棋官方正版下载，加入少许盐、白胡椒粉进行调味，最后淋上一点点香油，一碗鲜美的汤就制作完成了。
一周期间喝上两次，可起到补充水分的作用kaiyun全站网页版登录，还能够对肝脏起到保护效果并畅通肠道，在熬夜过后饮用一碗，会感觉到肝脏区域的闷胀感觉，已经减轻了许多 。
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不少人觉着芹菜叶有着涩口之感，实际上只要进行妥善处理，便不存在问题，在焯水之际加入些许盐以及油，既能够去除涩味，又能够将营养以及颜色予以保住；
展开烹饪活动期间，减少投放口味浓重调料，将其本身所具备的清香予以凸显即可，芹菜叶拥有多样化的制作方式，不论是进行炒制、加以搅拌、做汤亦或是制作成饼，都具备美味且营养丰富的特质。
不要再浪费这宝贝了，每周吃两次，使得肝脏状况轻松些，让排便变得顺畅些，全家身体都会从中受益，如此这般很好的家常菜，赶快给按排起来！
