kiayun手机版登录app游戏登录入口.手机端安装.cc 鲜花蛋糕怎么做(大厨教你这么做鲜花生日蛋糕,营养又好吃)
把生日和国庆节弄一块了,在举国欢庆时刻,亲手弄了个鲜花生日蛋糕。简单记一记制作的过程。用八寸的三能蛋糕模具烤出蛋糕胚子,接着用新鲜水果做出夹心馅,用淡奶油简单抹个面,插上喜爱的鲜花,于是一个高颜值的鲜花生日蛋糕完成了,真没啥技术要求的,特简略。
用料
做法步骤
1、将蛋糕胚所有原材料称好用量备用
2、将蛋清和蛋黄进行分离,放置蛋清的盆子必须要保持干净,并且不存在油和水,假如打蛋的盆子存有水分,那么将会对蛋清打发的结果造成影响的。
首先呢,当牛奶和玉米油借助手动打蛋器搅拌至均匀乳化状态之后,接着呢,要把低筋面粉给过筛进去。之后呢,再放入蛋黄,以画zZZ字的方式进行搅拌。一直到看不见干粉的时候才行哦。提醒一下,不要以画圈圈的方式搅拌呀,而且也绝对不能过度搅拌呢。要不一旦起筋了,就会对口感造成影响哒。
4、低筋面粉一定要过筛哟
5、搅拌均匀后的蛋黄糊是很细腻的状态
6、启动电动打蛋器打发蛋白,此时开始操作分三次将细砂糖加入到打发进程中,持续打发直至蛋白纹路清晰且不容易消失,当提起打蛋器时,会出现看起来较为竖直的角才能算达到要求开·云app体育登录入口,这样就完成了。
7、将蛋黄糊取出,把打发好的蛋白拿来,两者一并放到一起,使用翻拌这个动作,以该手法去进行搅拌,直到搅拌至均匀状态,之后便能够送进经过提前预热的烤箱当中进行烘烤了。
首先,将其放置于烤箱的中下层位置,接着,以一百四十度的温度烘烤一个小时,不过嘛,需注意烤箱温度哦它只是供参考之用的,关键还要依据自家烤箱的实际温度去做出相应的调整呐。
9、当烤好的蛋糕胚从烤箱拿出来,震动两下抖出排出热气之后,就要倒置扣住模具部位,一直要直至蛋糕完全彻底晾凉了,这个时候才能够进行脱模操作了哈。
10、进行操作,把蛋糕胚以均匀的状态来划分下,使之为三片,而后留作备用。我所处之地有两个蛋糕胚kiayun手机版登录.v1008.点进白给你1888.中国,如此一来看着便呈现出是相当多的状况。。
11、水果呀,能够依据自身口味去放置,只要是那种水分少的水果就行啦,像火龙果,还有猕猴桃,以及草莓,另外芒果,还有提子等等,这些都能够用来做成夹心馅的 。
12、把淡奶油之中加入糖分进行打发,使得打发好之后备用,在蛋糕胚的上面平平铺展一层水果以及奶油,最后进行抹面,如此就可以了 。
用竹签儿、铁丝、麻绳连着花材料,做出来一个能被插于位于插蛋糕上的贺卡架,接着再于其上书写祝福言辞语句kiayun手机版登录,如此真的是很温馨的哟。
14、这么大一把鲜花才24块钱的
15、鲜花剪短用吸管或者保鲜膜包裹好根部备用。
16、贺卡很温馨哟
17、抹好面的蛋糕最后插上鲜花装饰即可
18、摆拍一下
在自家制作那个鲜花装点的生日蛋糕,这行径简易且具备观赏性,这实际上丝毫不会逊色于蛋糕店所制作的。
20、这次我淡奶油用的是这款
21、拍了盘子里剩下的蛋糕切面图
小贴士
这次我用的动物奶油是铁塔爱乐薇,其口感良好,也可用雀巢、安佳另或者蓝风车的淡奶油,口感同样行,不过打发奶油这时得保证环境处于室温较低状态,一旦室温过高那就打开空调,不然奶油极易融化掉 。