化学在人类生活中的运用

化学同人类日常生活的各个领域都紧密相连。在家中, 我们所穿的衣物、所食用的食物、所使用的燃料等都源自化学；在医疗健康领域, 化学发挥着不可或缺的作用, 比如:众多创新药物的研发与应用, 显著降低了各类传染病的致死率；在农业与工业制造行业, 化学同样扮演着重要角色。总之, 化学渗透在各个角落, 人们只有恰当运用化学原理, 才能充分体验当代文明带来的便利。

关键词：化学； 生活； 应用

化学作为一门重要的自然科学, 与人类日常活动紧密相连, 其影响正日益加深, 渗透到生活的方方面面, 人们的衣着因此变得更加舒适宜人, 食品添加剂的应用, 让食物更具吸引力, 也更美味可口, 医药领域的化学药物研发不断取得新突破, 推动了医疗科学的进步, 化学在人类社会的各个层面都发挥着越来越重要的作用, 人们也在持续学习, 深入了解并掌握这一学科。

1、 化学在家庭中的应用

衣物通常由纤维构成，纤维依据来源区分为天然纤维、人造纤维以及合成纤维，这些纤维是聚合物经过特定机械处理后产生的细长柔软丝线。天然纤维包含植物纤维和动物纤维两种类型。植物纤维主要包括棉花和麻类，动物纤维主要成分是角蛋白质，不具备食用价值，常见类型有丝绸和毛发。植物纤维包括木材、芦苇等种类, 这些纤维的长度有限, 无法直接用于织布, 于是人工纤维应运而生。合成纤维源自植物纤维，通过化学手段改变其性质制成，涵盖合成棉、合成毛和合成丝开yun体育app官网网页登录入口，其中合成棉是将富含木质纤维素的木材，去除木质素成分，再与二硫化碳和氢氧化钠反应，形成纤维素黄原酸盐，最后经过后续加工而成。合成纤维包括涤纶、锦纶、腈纶、维纶、氯纶以及丙纶等种类。我们常见于衣物上的涤纶、腈纶、锦纶，还有如今备受瞩目的莱卡和莫代尔等纺织材料，均属于合成纤维。你可曾知晓这些材料均源自石油？化学纤维在纺织纤维总量中占据显著份额，并且超过九成的化学纤维产品都依赖石油作为原料。化学在厨房里的用途非常广泛。食品工业在处理谷物和配菜时普遍添加化学物质, 发酵粉属于此类, 它用于消除面食在发酵过程中产生的酸味, 并产生气泡使成品更加松软, 比如蒸馒头、烤面包等主食, 通常采用小苏打或酵母进行发酵, 这样制作出来的食品口感轻盈。此外, 甜点、乳制品、烘焙点心等食品也会添加增稠剂、凝固剂等辅助成分。人体所需养分, 主要源自肉类、蔬菜等食材, 其中富含钾、钙、铁各类有益成分。酒类饮品, 则是通过农作物等原料实施粉碎、润湿、糊化、发酵等一系列物理化学处理后制成。现代社会进步，居民住所条件随之改变，高层建筑中的用水难题kaiyun全站登录网页入口，逐渐成为备受关注的事项，市面上出现了多种多样的净水设备，部分设备借助明矾之类的絮凝剂来达成清洁水质的效果。许多家庭采用天然气、液化石油和煤气当做能源, 天然气的核心物质为甲烷, 液化石油能够从天然气中分离出来, 煤气里面含有氢气、甲烷以及一氧化碳等气体, 这些气体都属于化学成分的范畴。

2、 化学在医疗卫生方面的应用

化学同医学的联系十分紧密, 早在过去, 欧洲的化学研究者就倡导化学应当为治疗病症配制药剂, 许多医生也投身于化学药品的探索过程, 这样一来化学促进了医学的进步。我国民众寿命增长，传染病致死数下降，关键在于各类新式药物得到普及；阿司匹林、青霉素等新药的问世和运用，促进了医学科学的进步；高分子材料在医疗领域用途广泛，人造器官的创造，让病患重获新生，得以回归社会；锂类物质能医治精神障碍；金类化合物可有效缓解关节炎；口服锌剂能治疗伊朗型侏儒症；化学检测手段在临床检验技术中最为基础且常用，糖尿病的诊断，尿胆素的检测，均需借助化学；麻醉技术在临床医学中作用显著，1800年，英国化学工作者发现一氧化氮具备麻醉功效kaiyun官方网站登录入口，1844年，美国医学者将其用于牙科手术，两年后，美国马萨诸塞州总医院首次通过乙醚麻醉成功实施外科手术。

3、 化学在农业生产方面的应用

我国属于农业国家, 提升粮食产量能够增加经济收益, 化学方法有助于实现农业增产和增收。我国农业普遍应用塑料薄膜, 这种薄膜主要成分为聚乙烯, 常用于覆盖农田, 能够提升土壤温度, 维持土壤水分, 促进作物快速生长, 最终实现农业的高产；农业领域使用的植物生长调节剂, 包括除草剂、催熟剂等, 以及钾钠铵类化肥和合成肥料, 还有各种高效低毒的农药, 都在很大程度上提升了农业产量, 因此可以说化学推动了农业的现代化进程；沼气在化学上被称为甲烷, 是一种天然能源, 可以利用麦秆、树皮、豆壳和畜粪等原料通过发酵制取, 发酵后的残渣能够作为鱼食和农作物肥料；农业生产中经常运用机械设备, 机械设备的制造与化学有着密切联系；为了应对农作物生长关键期缺水的问题, 可以采用人工降雨的方式, 通过在厚云层中播撒碘化银等催化剂来达到降雨的目的。

4、 合理运用化学知识解决生活和环境问题

运用化学原理指导日常饮食, 饮食中蕴含着丰富的化学原理, 合理利用这些原理才能获得健康。碘是维持人体生命活动不可或缺的物质, 通过食用碘强化食盐是补充碘元素最便捷的途径。食盐里的碘成分是碘酸钾, 这种物质在高温或光照下容易分解, 炒菜时如果放盐过早, 碘酸钾会分解, 从而影响人体对碘的吸收；豆腐和菠菜不宜同食, 因为豆腐里含有较多的钙质, 菠菜则富含草酸, 两者混合烹饪会形成草酸钙, 这种物质是人体无法吸收的沉淀物, 因此像菠菜、洋葱、竹笋这类富含草酸或草酸盐的食材, 都不能和豆腐等含钙食品一起烹饪食用。利用化学原理可以去除各种污渍，包括墨迹、汤渍、水果污点、血迹、咖啡渍、油渍以及汗渍等。三氧化二铁是铁锈的主要构成成分，这种物质能与草酸产生化学作用，因此通常采用草酸来清除铁锈污点。汗渍和果汁渍可以通过浸泡在10%的盐水中一段时间来处理，之后再用肥皂清洗。也可以少量添加碳胺和微量的食用碱或者碳酸氢钠到一定量的水中, 搅拌使其溶解, 把带汗渍的衣物浸泡其中一段时间, 接着多加几次揉搓；热水瓶使用日久, 内壁常会积聚白色的水垢, 这种水垢的主要成分是碳酸钙, 它能够被酸性物质溶解, 因此一个基础的除垢办法就是加入少量食醋。当然, 清除污渍的技巧多种多样, 这需要我们在实际操作中持续探索。装修材料里的苯、甲醛等有害成分, 会持续散逸, 这些有毒气体扩散迟缓, 对环境造成破坏, 并且严重威胁到人类的身体健康。装修用板材多数是经过挤压制造的, 内部甲醛和苯的成分偏大, 油漆里含有苯乙烯, 这些物质很可能是诱发儿童罹患白血病等病症的关键原因。装修完毕的新居需要保持窗户开启状态以促进空气流通,同时也可以通过摆放盆栽植物和放置活性炭来改善室内环境,这样能够提升空气品质,活性炭因其多孔特性而具备良好吸附能力,能够有效清除空气中的有害物质。农业生产中使用的杀虫剂、地膜、复合肥料等化学制剂，已经污染了河流、空气和土地，过多的施用以及不恰当的施用方式，给农业环境中的自然平衡造成了很大破坏，因此必须控制有害物质的水平，并且要持续地创造出新的产品，新产品的研制过程必须进行严格的审核。工业排放的废气、废水、废料和生活丢弃的杂物, 需要尽快收集, 运用化学方法进行加工, 能够变成可利用的资源, 这样有助于降低对环境的破坏。水环境恶化是环境维护中的关键挑战之一, 居家使用的含磷清洁剂, 同样会引发水体污染, 除了要减少这类污染源的生活用品外, 运用化学知识控制污染也是当前一种有效的途径。借助太阳能之类的绿色能源, 降低对传统燃料的依赖；借助玉米等材料制造易分解塑料, 降低对塑料垃圾的困扰；借助转化装置, 降低车辆废气中有害成分的散播……关于保护环境的办法还不少, 需要我们大力推行。

5、 结束语

日常所见许多事物都与化学有关, 具体内容更是五花八门, 通过持续观察和深入探究, 我们身边诸多现象的真相会逐渐被揭示出来。化学为人类创造了诸多美好, 带来了无数惊喜, 因此在享受当代物质生活时, 切莫忽略化学的重要作用。